Early Harvest - Cold Pressed Olive Oil 5L | NEW SEASON | UNFILTERED
Early Harvest - Cold Pressed Olive Oil 5L | NEW SEASON | UNFILTERED
Paylaş
Green olives collected from the healing mountains of Tire during the early harvest period (October) are processed at 25 degrees using the cold press method, offering a unique flavor to your tables. Early harvest olives contain more antioxidants and polyphenols than ripe olives. This processing technique maximally preserves the polyphenols and antioxidants, allowing you to benefit optimally from the healthy properties of olive oil. Early harvest cold-pressed olive oil is beneficial for heart health and the immune system. Early harvest olive oil may have a more bitter and pungent taste than oils obtained from ripe olives. This bitterness stems from the effect of polyphenols and generally indicates high quality. Early harvest olive oils, as they are obtained from unripe olives, carry a fresher, fruitier, and more herbaceous aroma. Some flavors may include notes of fresh greens, grass, and almond.
- 2025/2026 HARVEST YEAR -
Couldn't load pickup availability
Ürün Karakteri
Yeşil meyvemsilik · Dengeli acılık · Boğazda hissedilen canlı yakıcılık · Taze zeytin karakteri
Kullanım Önerisi
Kahvaltılarda, salatalarda, mezelerde, çiğ sebze tabaklarında ve servis sonrası son dokunuş olarak kullanıma uygundur. Aromatik yapısını en belirgin şekilde soğuk tabaklarda gösterir.
Kalite Profili
Ürün sınıfı: Natürel Sızma Zeytinyağı
Üretim sistemi: Kapalı kontinü sistem
Üretim sıcaklığı: 27°C’nin altında kontrollü üretim
Filtrasyon: Filtreli
Saklama: Paslanmaz çelik tank
Dolum: Sipariş sürecine yakın dolum
Serbest yağ asitliği: ≤ %0,5
Saklama Önerisi
Zeytinyağınızı serin, kuru ve doğrudan ışık almayan bir ortamda saklayınız. Kapağını her kullanımdan sonra kapalı tutunuz. Isı, ışık ve hava teması zeytinyağının aromatik karakterini zamanla etkileyebilir.
